2025-05

ワインのこと

サン・ジョヴィアン レゼルヴ ボルドー白

カッテージチーズを作った日に開けたワインです。SAINT JOVIAN RESERVE BORDEAUX BLANC産地:フランス/ボルドーACブドウ品種:(地理的表示から)ソーヴィニヨン・ブラン主体アルコール度数:12%ヴィンテージ:20...
おいしいもの

カッテージチーズを作りたくなって牛乳を買う

スーパーで買い物をしていたら、急に「カッテージチーズを作って食べたい」欲が沸き上がってきました。なんともピンポイントな欲望です。手作りのカッテージチーズって美味しいんですよねー♪そしてとっても簡単にできます。確認すべきは牛乳の在庫。500m...
ワインのこと

【イタリア白】ヴィラ・モリーノ ビアンコ

イオンで購入した白ワインです。ワインの棚に、だいたいいつでも並んでいるアイツです。VILLA MOLINO BIANCO産地:イタリアブドウ品種:?アルコール度数:11%ブドウ品種もヴィンテージの記載もありません。700円しないくらいの、デ...
ワインのこと

ラ・プティット・ピエール ヴァン・ド・フランス ブラン

先日ミニストップに「シュークリーム買お~」と立ち寄りました。生活圏にミニストップが無いので、けっこう物珍しくて。何より、お酒売り場にワインが充実していてビックリしました。そうか、ミニストップってイオン系列でしたね!コルドンヴェールのワインが...
ワインのこと

クラブ・カピタン オーガニック(赤)

出先のスーパー(コープのお店)でラベルにひかれて買ったワインです。CLUB CAPITAN ORGANIC TINTO産地:スペインブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン主体アルコール度数:12.5%ユーロリーフ(ヨーロッパのオーガニック認証...