クリスマスが過ぎましたねー。
今年は平日ど真ん中だったせいか、実にあっさりと過ぎてしまいました。
それでもケーキはしっかり食べました。
イブも25日も仕事の日だったので「ケーキを買いに行く時間など無かろう」とあらかじめ悟っておりました。
なので、
じゃーん！
もう仕込んでおきました。冷凍ケーキ！
利用している生協の、12月3週目お届け予定のカタログに掲載されていました。
Topsのチョコレートシフォンケーキです。
クリスマスの前の週に届いたので、1週間、冷凍庫を圧迫しつつ待機してくれていました。
圧迫と言っても、そんなに大きくはありません。
↑ワインのコルクと比較してもこのくらいです。
消費人口が【大人2人＋小学生1人（辛党）＋幼稚園児1人】なので、立派な大きさよりも小ぢんまりしている方がありがたいです；；
”冷蔵庫で２～4時間解凍”とのことでしたが、時間配分の関係で12時間ほど冷蔵庫に居てもらいました。
開けてみると、おー！かわいい♪
家にあったクリスマスのピックを飾れば、素敵なクリスマスケーキになりました。
（むしろこのピックがあれば、一瞬でどのケーキもクリスマスケーキ化すること間違いなし）
シフォンケーキ中央の穴の部分には、チョコレートクリームがたっぷり。
上部にはクルミとアーモンドがあしらってあります。
とろーりと柔らかいチョコレートがかかっています。
ひとり1/4カットにして、メリークリスマス！いただきます♪
おお、とっても美味しいです！
チョコ成分MAXですが、甘すぎずフォークが止まらない♪
小さめなこともあって1/4をペロリと食べてしまいました。
うーん、冷凍ケーキも侮れませんね。
確かにスポンジ部はもう少し水分があってもいいのかなと思いましたが、クリーム部は冷凍とは分からない美味しさ。
クリーム・スポンジを一体化して食べたら、お店のケーキと遜色ない満足感です。
年少の娘は皿まで舐めかねない勢いでした…！
私が住んでいる地域の生協では、たまにこのチョコレートシフォンケーキが掲載されます。
また食べたいなぁ。
きっとリピーターが多いんでしょう。納得の味でした。
↑↑Topsを初めて知ったのはコチラの漫画でした。
あれ、1巻だったっけ？
『Topsのチョコバナナタルト～！』が絶好調に美味しそうで。
お店では実際に売ってあるのかなぁ。
生協さん、一度取り扱ってみませんか？？
今回も読んでいただきありがとうございました♪
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