クリスマスですね!メリークリスマス!
今年のクリスマスは、イブも当日も平日ど真ん中。
パーティとかケーキとかどうしよう、と悩んだご家庭も多いと思います。
ウチも悩みました。
結論。
この前の日曜日にケーキ食べちゃった!

金沢百万石のショコラパリブレストです。
コープさんの宅配で事前に仕込んでおきました。
冷凍で届くので、しばらく冷凍庫に待機していただきました。
平日であろうとケーキの準備はできている、という安心感も得られます。

パッケージによると8時間解凍。
今回は時間が合わなかったので、前日の夜から解凍しておきました。
直径12cmの小型ケーキです。
4人分かな?
自前のピックを刺したら、素晴らしくクリスマスケーキになりました。

パリブレスト=リング状のシュークリーム。
ココアシュー生地の間にチョコレートクリーム、オレンジ風味のホイップクリームが挟んであります。
上にはクッキーとナッツのトッピング。

リングの”穴”の部分にはパイ生地とスポンジがありました。
ボリューム満点!
トッピングがキレイだし、味もグッド。
子どもたちも「クッキーがのってる!」と喜んでいました。
サイズも大人2人、子ども2人で食べて大満足。
お値段は1500円ほどでした。
お店でホールケーキを買ったら12㎝クラスでも3000円突破がザラです。
お財布にも優しいクリスマスケーキでした。
コープさん、今年もありがとうございました~(^^)/
こんな感じに12月21日(日)にケーキを食べちゃった我が家。
昨日のクリスマスイブは納豆ご飯とマーボー春雨、デザートに柿というクリスマス感ゼロの食卓でした。
まっっったくジングルベルが聞こえてきません。
ケーキだけでも食べるべきだった…
と後悔です。
来年のクリスマスは、25日が金曜日のようです。
うーん、平日なのでやや工夫が必要かも。
ケーキはまたコープさんで仕込むかな。
↑コチラはアイスのパリブレスト。
あったかい部屋でいただきたいですね。
↑ルタオのドゥーブルフロマージュもクリスマス仕様!
雪みたいだからホワイトクリスマス♪
今回も読んでいただきありがとうございました♪


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