ワインのこと 【フランス白】マリウス ブラン by ミシェル・シャプティエ
今回はフランスの白ワインです。商品のお試しサイトを利用して、ちょっとお得に購入しました。MARIUS by MICHEL CHAPTIER産地：フランス/ローヌ地方ブドウ品種：ヴェルメンティーノアルコール度数：12.5％ヴィンテージ：202...
ワインのこと
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おいしいもの ピカールの”チーズのタルト”
先日ご紹介した【テッレ・エ・ボルギ ランゲ・ネッビオーロ】をいただいた日。前菜【ヒュッテハヤシのシャルキュトリー】の後、メインはこんな感じでした。Picaed（ピカール）の【チーズのタルト】です。お菓子ではなく、食事用のタルトです。フランス...
おいしいもの ヒュッテハヤシの生ハムなど
前回アップしました赤ワイン【テッレ・エ・ボルギ ランゲ・ネッビオーロ】の日に食したお料理（かな？）をご紹介。HYÜTTE HAYASI（ヒュッテハヤシ）のシャルキュトリーです。コチラ、オリックスの株主優待のカタログからチョイスしていただきま...
ワインのこと 【イタリア赤】テッレ・エ・ボルギ ランゲ・ネッビオーロ
いつもよりちょっと高めのワインを買いました。TERRE e BORGHI LANGHE NEBBIOLO産地：イタリア/ピエモンテ州/ランゲDOCブドウ品種：ネッビオーロヴィンテージ：2020年アルコール度数：13.5％イタリア北部に位置す...
ワインのこと 【フランス赤】シャトー・リュッサン
業務スーパーで購入したボルドーワインです。CHATEAU LUSSAN 2019産地：フランス ボルドーAOPブドウ品種：ネットで調べてみたらメルロー100％アルコール度数：13％ワインといえばフランス、ボルドー！の方も多いのではないでしょ...
ワインのこと 【イタリア白】イル・カンティコ・ソアヴェ
今回ご紹介のワインはイタリアの白。前回のカヴァは業務スーパーで購入しましたが、今回はドラッグストアコスモスで買いました。個人的にコスモスはワインの穴場だと思っています。価格帯は2000円台のものから、安いラインではチリ産の500円アンダーま...
ワインのこと 【スペイン・泡】カヴァ・ドメネック・ブリュット
記念すべき初ブドウ的投稿はスペインの発泡ワイン・カヴァです。カヴァはフランスのシャンパーニュと同じ”瓶内二次発酵”と呼ばれる製法で作られているスパークリングワインです。この製法は”トラディッショナル製法””シャンパーニュ製法”とも呼ばれてい...