先日ミニストップに「シュークリーム買お~」と立ち寄りました。
生活圏にミニストップが無いので、けっこう物珍しくて。
何より、お酒売り場にワインが充実していてビックリしました。
そうか、ミニストップってイオン系列でしたね!
コルドンヴェールのワインがズラリも納得です。
うわー、ヴィラ・ドゥカリもフツーに並んでいるではありませんか。
近くのイオンじゃまたたく間に在庫切れになっていたのに。。
で、結局シュークリームよりもガッツリとワインにお金を使って帰りましたとさ。
どう見ても”ワイン買いに来たついでにシュークリーム買っちゃった人”です。

La P’tite Pierre VINE DE FRANCE BLANC
産地:フランス/ヴァン・ド・フランス
ブドウ品種:?
アルコール度数:10.5%
ヴィンテージ:2023年?
「フランス産ワイン」を意味するヴァン・ド・フランス。
フランスワインで最も広域のくくりです。
ブドウ品種も書かれていません。
ヴィンテージに関しては、ボトルに別のシールで表記してありました。
ラベルに書かなくてもいいのかな?

お値段は680円ほど。
これでノンヴィンテージじゃないのは破格なのでは。

味わいに関しては、店舗の棚に
【辛口】
と書いてありました。
うん、辛口なら結構です。
ヴィオニエ(苦手な白品種)はこの価格帯では出てこないだろうし。
後は自分の感覚で探ってみようじゃないの。

(うっかり白い紙を切らしてしまって、テーブルクロスで失礼します)
輝きのあるレモンイエロー。
ディスク中程度。粘性やや弱め。
香りはリンゴ。洋ナシ。トロピカルな風合い。
その中にミント。爽やかなハーブのニュアンス。

アタックやや弱め。
フレッシュな酸。甘みは香りの印象ほどは無く、程よいくらい。
ミネラル感はほぼ感じず。余韻短め。
フレッシュ&フルーティ。
とてもライトな飲み口です。
天気のいい日、ランチタイムに開けたい感じ。

品種は…ソーヴィニヨン・ブランかな。
温暖な産地だとトロピカルフルーツの香りも出るので、たぶん主体はソーヴィニヨン・ブランじゃないかと思います。
もちろん数種類ブレンドしてある可能性もアリ。
難しい味わいが一切無いので、ラフで使いやすいワインです。
魚のフリッターや野菜の前菜、冷製パスタにもバッチリです。

久しぶりにマリネをたくさん作った日だったので、グッドタイミング。
・キャロットラペ
・きのこの白ワイン風味マリネ
・ナスのおひたし(これは白だし味)
どれもワインと美味しくいただきました。
週末にキャロットラペをよく作ります。
↑専用のビネガーもあるんですねー。
ウチではもっぱらカンタン酢が活躍しています。
↑フォションのシーズニングもあるんですね!
どんな味になるんだろう。
見てみると、キャラウェイなども入っているようです。
一般家庭には無いスパイス。カレーっぽいイメージ?
ちょっと味が想像できないですね。。
今回も読んでいただきありがとうございました♪

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