【スペイン赤】メスタテンプラニーリョオーガニック

ワインのこと

2025.10.31

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ぐるぐる羊のワイン！

Mesta TEMPTANILLO ORGANIC
産地：スペイン
ブドウ品種：テンプラニーリョ
アルコール度数：13.5％
ヴィンテージ：2023

スペインの赤です。
レストランに勤めていた時がちょうどひつじ年で、このワインをたくさん仕入れたのを覚えています。
（話題性って大事！）

今回はセブンイレブンで購入しました。
この日飲むワインが無い！ってなっていたので、急遽コンビニで入手です。

羊が何匹でしょう？？

オーガニックワインです。

EUのオーガニック認証マーク、ユーロリーフも。
他のマークは何だろう？

調べてみたら、SHCはスペイン有機認定機関のマークでした。
VEGANOはきっと、ヴィーガン関係の認証ですね。

色調やや明るめ。
テリのある、黒みがかった赤紫。
ディスクやや薄め、粘性やや高め。

香りはカシス、ブラックチェリー。
カンゾウも。

アタックやや強め。
しなやかな酸、まろやかな甘み。
タンニンは細い（あまり主張が無い）。
ややスパイシーな後味。

フルーティ＆スパイシー。
少しライトボディ寄りの印象。気軽に飲めて何にでも合いそうです。
ミートソースなんか、いかがでしょうか。

説明ありの親切系。裏ラベル。
うん、結構当たってる！

ペンネミートグラタンです。
コッテリしちゃうし面倒なので、ベシャメルソースは無し。

それからソーセージも。
コチラは函館カール・レイモンのあらびきソーセージです。
イオンで半額で売っていたのを逃さず入手。

↑ふるさと納税でも手に入るみたいです。
ソーセージパーティできちゃう！

あとはいつものキャロットラペを添えて、いただきます♪
目論見通り、グラタンもソーセージも、ワインととってもマリアージュ。
ごちそうさまでした！

↑メスタ、白もありました。
品種はベルデホか…
個人的にちょっとニガテな品種です。

誰か代わりに飲んでください～。

ロゼもありました。
品種は赤と同じ、テンプラニーリョです。
可愛い色なので、パーティにもいいですね。
それこそ、ひつじ年に♪

今回も読んでいただきありがとうございました♪