ピカールの”チーズのタルト”

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先日ご紹介した【テッレ・エ・ボルギ ランゲ・ネッビオーロ】をいただいた日。
前菜【ヒュッテハヤシのシャルキュトリー】の後、メインはこんな感じでした。

チーズのタルト

Picaed(ピカール)の【チーズのタルト】です。
お菓子ではなく、食事用のタルトです。フランス感満載です。

ピカールはフランスの冷凍食品専門店。
日本にも店舗がありますが、都会の方ばかりなので、ウチの場合は通販するしかありません。
まとめ買いすると冷凍庫事情的に厳しい…

近所のイオン(輸入元がイオンの子会社)で扱ってくれないかなー、田舎だけど。
なんて夢物語を描いていたら、その田舎のイオンで売っていたのです!

というのも、今年行われたパリオリンピックの影響。
オリンピックの時期に合わせて、【フランスフェア】の名のもと、フランスのお菓子やチーズ、ワインがズラッと並ぶコーナーが設立されていたのです。

その中にいらっしゃいました、ピカールさん。
おそらくバイヤー氏が厳選したであろう数種が並び、ワタクシはアイス以外すべて購入させていただきました。
ありがとうイオン!

チーズのタルト箱

”NUTRI-SCORE D”
栄養スコアDランク?確かに構成成分が見るからに油脂と糖質だもんなぁ。
まぁそこは気にしない気にしない。ワインの日だから大丈夫。

チーズのタルト中

箱を開けると、タルトがダイレクトインしていました。
外国の冷凍食品でよく見るスタイルです。
知らずに開けるとギョッとしそうですが、むしろ日本の冷凍食品が過剰包装じゃないかと。
プラトレーばっかり大きくて、中身が少なかったりしますし。

さてチーズのタルト。210℃に予熱したオーブンで焼くだけです。

チーズのタルトオーブン皿

余白…

チーズのタルトと野菜

冷蔵庫にあったカボチャとしいたけで埋めてみました。
これでNUTRI-SCOREがCくらいになったかな。
カボチャには塩とオリーブオイルをかけました。
あとはオーブンさんお願いします。焼けるまでの間、ワイン飲んでますので!

チーズのタルトカット

タルト皮はサクサク、中はコクのあるフィリング。
チーズのシコシコした触感もあり、とても美味しいです。
もちろん、赤ワインにピッタリ。シャルドネなどのサッパリしすぎない白ワインにも合いそうです。

ヘルシー要素は皆無ですが、意外にもしつこくなく(小ぶりだしね)、1人1個食べてしまいました。
一緒に焼いたカボチャたちも、とっても美味しかったです♪

余談ですが、オリンピックが終わりフランスフェアも終わった後、イオンに行くとなんと売れ残ったピカールさんたちが投げ売りされていました。
ほぼ半額なのでは!?って値段で。
あんまり売れなかったのかな…田舎だし。

もちろんこのチャンスは逃さず、ミニバゲットやマカロンなどを、ウチの冷凍庫に再入荷させていただきました。
ありがとうイオン!

はっ。
もしや、イオンのネットスーパーでピカールさんが買える?
とひらめいて検索してみたら、ありました!
と言っても首都圏限定ですが…

【Green Beans】というイオンのネット専用のスーパーみたいです。
エリア順次拡大中とのこと。某県某市でも待ってます!

今回も読んでいただきありがとうございました♪

↑合わせたワインのテイスティングコメントはコチラです。

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