ワインのこと 【フランス赤】シュヴァリエ・ド・カイユス ピノ・ノワール
ピカールのドフィノワ（ジャガイモのクリームグラタン）の日に飲んだワインです。この日は娘たちが祖父母宅に泊まりに行ったので、心置きなく飲みます。CHEVALIER DE CAYLUSPINOT NOIR Cuvee Special産地：フラン...
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おいしいもの ピカールの、ジャガイモのクリームグラタン
夏に購入後、最後まで冷凍庫に温存されていたピカールのコチラ。いよいよ登場の時がやってきました。通販せずにピカールの冷凍食品を手に入れた話は↑コチラを読んでみてください。【ジャガイモのクリームグラタン】です。フランス語では【グラタン・ドフィノ...
ワインのこと 【フランス赤】シャトー・ル・テルトル・ド・カルリュ
カタカナでワイン名を書くと、たまにゲシュタルト崩壊みたいになるなぁ。と思った今回のワイン。CHATEAU LE TERTRE DE CARLU産地：フランス/ボルドー地方/ボルドーACブドウ品種：メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニョン50...
ワインのこと 【フランス赤】ラ・クロ ルージュ
久しぶりにカベルネ＆シラーを買いました。LA CRO ROUGE産地：フランス/ラングドック＝ルーション地方/PAYS D'OC IGPブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン65％、シラー35＆（三国ワインHPより）アルコール度数：13.5％...
おいしいもの 大晦日のニュートリスコアE
ちょっと前の話ですが、年越しのお酒＆おつまみについて思い出したので投稿します。大晦日の21時半ごろから年越しプチ宴会。だいたい毎年やっています。スパークリングワインとおつまみで1年を振り返る行事です。DUC De foix CAVA BRU...
株主優待 巴工業から株主優待ワイン
ワイン好きなので「ワインがもらえる株主優待がないかなぁ」と探して出会った巴工業。下心丸出し…ながらも、もう何年も保有しています。おかげさまで我が家には毎年、12月にサンテミリオンのグランクリュが届きます。クリスマスプレゼントな気分(^^)銘...
ワインのこと 【フランス赤】シャトー・ド・リブボン
”ボルドー・シュペリュール”につられてつい買ってしまいました。この日のメニューはたこ焼きだってのに！CHAYEAU DE RIBEBON産地：フランス/ボルドー地方/ボルドー・シュペリュールACブドウ品種：メルロー70％、カベルネ・ソーヴィ...
ワインのこと 【フランス白】マリウス ブラン by ミシェル・シャプティエ
今回はフランスの白ワインです。商品のお試しサイトを利用して、ちょっとお得に購入しました。MARIUS by MICHEL CHAPTIER産地：フランス/ローヌ地方ブドウ品種：ヴェルメンティーノアルコール度数：12.5％ヴィンテージ：202...
おいしいもの ピカールの”チーズのタルト”
先日ご紹介した【テッレ・エ・ボルギ ランゲ・ネッビオーロ】をいただいた日。前菜【ヒュッテハヤシのシャルキュトリー】の後、メインはこんな感じでした。Picaed（ピカール）の【チーズのタルト】です。お菓子ではなく、食事用のタルトです。フランス...
ワインのこと 【フランス赤】シャトー・リュッサン
業務スーパーで購入したボルドーワインです。CHATEAU LUSSAN 2019産地：フランス ボルドーAOPブドウ品種：ネットで調べてみたらメルロー100％アルコール度数：13％ワインといえばフランス、ボルドー！の方も多いのではないでしょ...