ワインのこと 【イタリア赤】ドモード・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
業務スーパーのラザニア（豪快アレンジ済み）に合わせたワインです。DOMODO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO産地：イタリア/アブルッツォ州/モンテプルチアーノ・ダブルッツォDOCブドウ品種：モンテプルチアーノアルコール度数：...
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ワインのこと 
おいしいもの 冷凍ラザニアby業務スーパーが救世主
月に一度ほど、夫と二人で夕食を食べる機会があります。この日ばかりは食事に何時間かけようが、何を食べようが飲もうが自由。いつも1週間以上前からワクワクしています。ただ、ワクワクするだけで何もネタがないまま当日になってしまったのが１月。しかも直...
ワインのこと 【イタリア白】ヴィラ・ドゥカリ トレッビアーノ プーリア
イカ墨パスタに合わせたワインです。VILLA DUCALI TREBBANO PUGLIA I.G.T産地：イタリア/プーリア州/プーリアIGTブドウ品種：トレッビアーノアルコール度数：12％ヴィンテージ：2023？もちろん白ワイン。パスタ...
おいしいもの 勇気を出して、カルディのいかすみパスタソース
小1の娘が、何でか急に「いかすみを食べてみたい」と言い出しまして。いったい何がきっかけだったのか。急に言われた私も「えっ、いかすみとか持ってないよ…」と狼狽丸出しで答えてしまいました。いかすみ常備しているご家庭ってありますか？？で、次の週末...
ワインのこと 【イタリア赤】トレンタンニ・ウンブリア・ロッソ
うっかり備蓄してしまったワインです。TRENTANNI Rosso UMBRIA産地：イタリア/ウンブリア州/ウンブリアIGTブドウ品種：メルロー50％、サンジョヴェーゼ50％ヴィンテージ：2020アルコール度数：14.5％1年か、もしかす...
ワインのこと 【イタリア白】タヴェルネッロ・オルガニコ トレッビアーノ・シャルドネ
ドラッグストアコスモスで買い物をしていた時のこと。お酒売り場に割引コーナーができていて、すかさずチェックしたらこの方がいらっしゃいました。TAVERNELLO ORGANICOTREBBIANO CHARDONNAY産地：イタリア/ルビコー...
おいしいもの ヒュッテハヤシの生ハムなど
前回アップしました赤ワイン【テッレ・エ・ボルギ ランゲ・ネッビオーロ】の日に食したお料理（かな？）をご紹介。HYÜTTE HAYASI（ヒュッテハヤシ）のシャルキュトリーです。コチラ、オリックスの株主優待のカタログからチョイスしていただきま...
ワインのこと 【イタリア赤】テッレ・エ・ボルギ ランゲ・ネッビオーロ
いつもよりちょっと高めのワインを買いました。TERRE e BORGHI LANGHE NEBBIOLO産地：イタリア/ピエモンテ州/ランゲDOCブドウ品種：ネッビオーロヴィンテージ：2020年アルコール度数：13.5％イタリア北部に位置す...
ワインのこと 【イタリア白】イル・カンティコ・ソアヴェ
今回ご紹介のワインはイタリアの白。前回のカヴァは業務スーパーで購入しましたが、今回はドラッグストアコスモスで買いました。個人的にコスモスはワインの穴場だと思っています。価格帯は2000円台のものから、安いラインではチリ産の500円アンダーま...