ワインのこと 【イタリア白】ヴィラ・ドゥカリ トレッビアーノ プーリア
イカ墨パスタに合わせたワインです。VILLA DUCALI TREBBANO PUGLIA I.G.T産地：イタリア/プーリア州/プーリアIGTブドウ品種：トレッビアーノアルコール度数：12％ヴィンテージ：2023？もちろん白ワイン。パスタ...
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おいしいもの 勇気を出して、カルディのいかすみパスタソース
小1の娘が、何でか急に「いかすみを食べてみたい」と言い出しまして。いったい何がきっかけだったのか。急に言われた私も「えっ、いかすみとか持ってないよ…」と狼狽丸出しで答えてしまいました。いかすみ常備しているご家庭ってありますか？？で、次の週末...
ワインのこと 【イタリア赤】トレンタンニ・ウンブリア・ロッソ
うっかり備蓄してしまったワインです。TRENTANNI Rosso UMBRIA産地：イタリア/ウンブリア州/ウンブリアIGTブドウ品種：メルロー50％、サンジョヴェーゼ50％ヴィンテージ：2020アルコール度数：14.5％1年か、もしかす...
ワインのこと 【イタリア白】タヴェルネッロ・オルガニコ トレッビアーノ・シャルドネ
ドラッグストアコスモスで買い物をしていた時のこと。お酒売り場に割引コーナーができていて、すかさずチェックしたらこの方がいらっしゃいました。TAVERNELLO ORGANICOTREBBIANO CHARDONNAY産地：イタリア/ルビコー...
おいしいもの ヒュッテハヤシの生ハムなど
前回アップしました赤ワイン【テッレ・エ・ボルギ ランゲ・ネッビオーロ】の日に食したお料理（かな？）をご紹介。HYÜTTE HAYASI（ヒュッテハヤシ）のシャルキュトリーです。コチラ、オリックスの株主優待のカタログからチョイスしていただきま...
ワインのこと 【イタリア赤】テッレ・エ・ボルギ ランゲ・ネッビオーロ
いつもよりちょっと高めのワインを買いました。TERRE e BORGHI LANGHE NEBBIOLO産地：イタリア/ピエモンテ州/ランゲDOCブドウ品種：ネッビオーロヴィンテージ：2020年アルコール度数：13.5％イタリア北部に位置す...
ワインのこと 【イタリア白】イル・カンティコ・ソアヴェ
今回ご紹介のワインはイタリアの白。前回のカヴァは業務スーパーで購入しましたが、今回はドラッグストアコスモスで買いました。個人的にコスモスはワインの穴場だと思っています。価格帯は2000円台のものから、安いラインではチリ産の500円アンダーま...