ワインのこと 【イタリア赤】リコッサ バルベーラ・ダスティ
何となく好きなイタリアワインです。バルベーラ・ダスティ。ダイニングバーに勤めていた時に、たまにボトルで出ていたからかな。バルべーラ（バルベラ）は、イタリアワインの中では、キャンティやバローロに比べるとマイナーかもしれません。なので、ドラッグ...
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おいしいもの リトアニアの冷凍パンを食べてみる
コープさんの宅配で冷凍パンを買ってみました。【マンティンガ ミニフレンチロール】という商品です。リトアニアから直輸入。北欧からはるばるようこそ！【MAMTINGA】はなかなか大きなパンメーカーのようです。”あらゆるオーダーメイドに応え 世界...
株主優待 最後の学生ハンバーグ（株主優待使用）。
ついにテンポスホールディングス(株)の株主優待券を使いました。約1年前に保有していた株式を手放したので、今回が最後になります。通販サイト【あさくまファーム】より、【ステーキのあさくま】の学生ハンバーグを注文しました。6枚セットを注文したので...
ワインのこと 【イタリア赤】セネージ・アレティーニ キャンティ
ちょっと良いことがあったので、ちょっと良いワインを買いました。SENESI ARETINI CHIANTI産地：イタリア/トスカーナ州/キャンティDOCGブドウ品種：サンジョヴェーゼ主体（カルディHPより）アルコール度数：13％ヴィンテージ...
ワインのこと サン・ジョヴィアン レゼルヴ ボルドー白
カッテージチーズを作った日に開けたワインです。SAINT JOVIAN RESERVE BORDEAUX BLANC産地：フランス/ボルドーACブドウ品種：（地理的表示から）ソーヴィニヨン・ブラン主体アルコール度数：12％ヴィンテージ：20...
おいしいもの カッテージチーズを作りたくなって牛乳を買う
スーパーで買い物をしていたら、急に「カッテージチーズを作って食べたい」欲が沸き上がってきました。なんともピンポイントな欲望です。手作りのカッテージチーズって美味しいんですよねー♪そしてとっても簡単にできます。確認すべきは牛乳の在庫。500m...
おいしいもの ピカールの、ジャガイモのクリームグラタン
夏に購入後、最後まで冷凍庫に温存されていたピカールのコチラ。いよいよ登場の時がやってきました。通販せずにピカールの冷凍食品を手に入れた話は↑コチラを読んでみてください。【ジャガイモのクリームグラタン】です。フランス語では【グラタン・ドフィノ...
おいしいもの 大晦日のニュートリスコアE
ちょっと前の話ですが、年越しのお酒＆おつまみについて思い出したので投稿します。大晦日の21時半ごろから年越しプチ宴会。だいたい毎年やっています。スパークリングワインとおつまみで1年を振り返る行事です。DUC De foix CAVA BRU...
おいしいもの 冷凍ラザニアby業務スーパーが救世主
月に一度ほど、夫と二人で夕食を食べる機会があります。この日ばかりは食事に何時間かけようが、何を食べようが飲もうが自由。いつも1週間以上前からワクワクしています。ただ、ワクワクするだけで何もネタがないまま当日になってしまったのが１月。しかも直...
おいしいもの 勇気を出して、カルディのいかすみパスタソース
小1の娘が、何でか急に「いかすみを食べてみたい」と言い出しまして。いったい何がきっかけだったのか。急に言われた私も「えっ、いかすみとか持ってないよ…」と狼狽丸出しで答えてしまいました。いかすみ常備しているご家庭ってありますか？？で、次の週末...