ワインのこと 【イタリア赤】セネージ・アレティーニ キャンティ
ちょっと良いことがあったので、ちょっと良いワインを買いました。SENESI ARETINI CHIANTI産地：イタリア/トスカーナ州/キャンティDOCGブドウ品種：サンジョヴェーゼ主体（カルディHPより）アルコール度数：13％ヴィンテージ...
おつまみ
ワインのこと ワインのこと サン・ジョヴィアン レゼルヴ ボルドー白
カッテージチーズを作った日に開けたワインです。SAINT JOVIAN RESERVE BORDEAUX BLANC産地：フランス/ボルドーACブドウ品種：（地理的表示から）ソーヴィニヨン・ブラン主体アルコール度数：12％ヴィンテージ：20...
おいしいもの カッテージチーズを作りたくなって牛乳を買う
スーパーで買い物をしていたら、急に「カッテージチーズを作って食べたい」欲が沸き上がってきました。なんともピンポイントな欲望です。手作りのカッテージチーズって美味しいんですよねー♪そしてとっても簡単にできます。確認すべきは牛乳の在庫。500m...
おいしいもの ピカールの、ジャガイモのクリームグラタン
夏に購入後、最後まで冷凍庫に温存されていたピカールのコチラ。いよいよ登場の時がやってきました。通販せずにピカールの冷凍食品を手に入れた話は↑コチラを読んでみてください。【ジャガイモのクリームグラタン】です。フランス語では【グラタン・ドフィノ...
おいしいもの 大晦日のニュートリスコアE
ちょっと前の話ですが、年越しのお酒＆おつまみについて思い出したので投稿します。大晦日の21時半ごろから年越しプチ宴会。だいたい毎年やっています。スパークリングワインとおつまみで1年を振り返る行事です。DUC De foix CAVA BRU...
おいしいもの 冷凍ラザニアby業務スーパーが救世主
月に一度ほど、夫と二人で夕食を食べる機会があります。この日ばかりは食事に何時間かけようが、何を食べようが飲もうが自由。いつも1週間以上前からワクワクしています。ただ、ワクワクするだけで何もネタがないまま当日になってしまったのが１月。しかも直...
おいしいもの 勇気を出して、カルディのいかすみパスタソース
小1の娘が、何でか急に「いかすみを食べてみたい」と言い出しまして。いったい何がきっかけだったのか。急に言われた私も「えっ、いかすみとか持ってないよ…」と狼狽丸出しで答えてしまいました。いかすみ常備しているご家庭ってありますか？？で、次の週末...
おいしいもの タコスの皮を手作りする
明けましておめでとうございます。2025年も、ワインを飲んだり美味しいものを食べたり、株主優待をもらったタイミングで更新していこうと思います。マイペース予定です。さて、お正月のおご馳走にも飽きてきた1月5日（日）。長い長い年末年始休暇の最終...
株主優待 ヒュッテハヤシのソーセージたち
オリックスの最後の株主優待でいただいたヒュッテハヤシのシャルキュトリー。冷凍庫に残していたソーセージたちを、このたび一気に開放しました。左上から時計回りにポークソーセージあらびきソーセージヴァイスヴルストです。一人だけドイツ名のヴァイスヴル...
おいしいもの ピカールの”チーズのタルト”
先日ご紹介した【テッレ・エ・ボルギ ランゲ・ネッビオーロ】をいただいた日。前菜【ヒュッテハヤシのシャルキュトリー】の後、メインはこんな感じでした。Picaed（ピカール）の【チーズのタルト】です。お菓子ではなく、食事用のタルトです。フランス...