赤ワイン

ワインのこと

【フランス赤】シャトー・ド・リブボン

”ボルドー・シュペリュール”につられてつい買ってしまいました。この日のメニューはたこ焼きだってのに!CHAYEAU DE RIBEBON産地:フランス/ボルドー地方/ボルドー・シュペリュールACブドウ品種:メルロー70%、カベルネ・ソーヴィ...
おいしいもの

ピカールの”チーズのタルト”

先日ご紹介した【テッレ・エ・ボルギ ランゲ・ネッビオーロ】をいただいた日。前菜【ヒュッテハヤシのシャルキュトリー】の後、メインはこんな感じでした。Picaed(ピカール)の【チーズのタルト】です。お菓子ではなく、食事用のタルトです。フランス...
おいしいもの

ヒュッテハヤシの生ハムなど

前回アップしました赤ワイン【テッレ・エ・ボルギ ランゲ・ネッビオーロ】の日に食したお料理(かな?)をご紹介。HYÜTTE HAYASI(ヒュッテハヤシ)のシャルキュトリーです。コチラ、オリックスの株主優待のカタログからチョイスしていただきま...
ワインのこと

【イタリア赤】テッレ・エ・ボルギ ランゲ・ネッビオーロ

いつもよりちょっと高めのワインを買いました。TERRE e BORGHI LANGHE NEBBIOLO産地:イタリア/ピエモンテ州/ランゲDOCブドウ品種:ネッビオーロヴィンテージ:2020年アルコール度数:13.5%イタリア北部に位置す...
ワインのこと

【フランス赤】シャトー・リュッサン

業務スーパーで購入したボルドーワインです。CHATEAU LUSSAN 2019産地:フランス ボルドーAOPブドウ品種:ネットで調べてみたらメルロー100%アルコール度数:13%ワインといえばフランス、ボルドー!の方も多いのではないでしょ...