赤ワイン

ワインのこと

【イタリア赤】パラッツォ・ヴェッキオ キャンティ

イオンで購入したキャンティです。安定のキャンティ。赤ワインで迷ったらキャンティ。PALAZZO VECCHIO CHIANTI産地:イタリア/トスカーナ州/キャンティDOCGブドウ品種:サンジョヴェーゼアルコール度数:13%ヴィンテージ:2...
ワインのこと

【フランス赤】シュヴァリエ・ド・カイユス ピノ・ノワール

ピカールのドフィノワ(ジャガイモのクリームグラタン)の日に飲んだワインです。この日は娘たちが祖父母宅に泊まりに行ったので、心置きなく飲みます。CHEVALIER DE CAYLUSPINOT NOIR Cuvee Special産地:フラン...
ワインのこと

【フランス赤】シャトー・ル・テルトル・ド・カルリュ

カタカナでワイン名を書くと、たまにゲシュタルト崩壊みたいになるなぁ。と思った今回のワイン。CHATEAU LE TERTRE DE CARLU産地:フランス/ボルドー地方/ボルドーACブドウ品種:メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニョン50...
ワインのこと

【フランス赤】ラ・クロ ルージュ

久しぶりにカベルネ&シラーを買いました。LA CRO ROUGE産地:フランス/ラングドック=ルーション地方/PAYS D'OC IGPブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン65%、シラー35&(三国ワインHPより)アルコール度数:13.5%...
ワインのこと

【イタリア赤】ドモード・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

業務スーパーのラザニア(豪快アレンジ済み)に合わせたワインです。DOMODO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO産地:イタリア/アブルッツォ州/モンテプルチアーノ・ダブルッツォDOCブドウ品種:モンテプルチアーノアルコール度数:...
おいしいもの

冷凍ラザニアby業務スーパーが救世主

月に一度ほど、夫と二人で夕食を食べる機会があります。この日ばかりは食事に何時間かけようが、何を食べようが飲もうが自由。いつも1週間以上前からワクワクしています。ただ、ワクワクするだけで何もネタがないまま当日になってしまったのが1月。しかも直...
ワインのこと

【イタリア赤】トレンタンニ・ウンブリア・ロッソ

うっかり備蓄してしまったワインです。TRENTANNI Rosso UMBRIA産地:イタリア/ウンブリア州/ウンブリアIGTブドウ品種:メルロー50%、サンジョヴェーゼ50%ヴィンテージ:2020アルコール度数:14.5%1年か、もしかす...
株主優待

巴工業から株主優待ワイン

ワイン好きなので「ワインがもらえる株主優待がないかなぁ」と探して出会った巴工業。下心丸出し…ながらも、もう何年も保有しています。おかげさまで我が家には毎年、12月にサンテミリオンのグランクリュが届きます。クリスマスプレゼントな気分(^^)銘...
ワインのこと

【フランス赤】シャトー・ド・リブボン

”ボルドー・シュペリュール”につられてつい買ってしまいました。この日のメニューはたこ焼きだってのに!CHAYEAU DE RIBEBON産地:フランス/ボルドー地方/ボルドー・シュペリュールACブドウ品種:メルロー70%、カベルネ・ソーヴィ...
おいしいもの

ピカールの”チーズのタルト”

先日ご紹介した【テッレ・エ・ボルギ ランゲ・ネッビオーロ】をいただいた日。前菜【ヒュッテハヤシのシャルキュトリー】の後、メインはこんな感じでした。Picaed(ピカール)の【チーズのタルト】です。お菓子ではなく、食事用のタルトです。フランス...