スパークリングワイン

ワインのこと

【ポルトガル泡】ボルハス ドス ロボス ヴィーニョ・ヴェルデ

久しぶりに業務スーパーに行ったら、ワインのいくつかが商品入れ替えで安くなっていました。まだまだ暑いけれど、店頭はもう秋ですねー。目に留まったのがヴィーニョ・ヴェルデ。ポルトガルの微発泡ワインです。爽やかで夏にピッタリ!…なので、秋本番になる...
ワインのこと

【イタリア泡】カンティ キュヴェ ブリュット

イオンに並んでいるスパークリングワイン。気軽な泡がいいなぁ、と思っていたタイミングだったので買ってみました。CANTI CUVEE BRUT産地:イタリアブドウ品種:ガルガーネガ/グレーラ/コルテーゼ/トレッビアーノ(イオンdeワインHPよ...
ワインのこと

カルディの店頭サマーチャンスBOXにチャレンジする

ちょっと前の話になります。最寄りイオンモールのカルディで、サマーチャンスBOXなるものが売り出されていました。↑これは購入後にもらったチラシです。店頭には、箱がいくつか積んでありました。そう、ワインくじ。1回2000円で、ステキなワインが当...
おいしいもの

大晦日のニュートリスコアE

ちょっと前の話ですが、年越しのお酒&おつまみについて思い出したので投稿します。大晦日の21時半ごろから年越しプチ宴会。だいたい毎年やっています。スパークリングワインとおつまみで1年を振り返る行事です。DUC De foix CAVA BRU...
ワインのこと

【スペイン・泡】カヴァ・ドメネック・ブリュット

記念すべき初ブドウ的投稿はスペインの発泡ワイン・カヴァです。カヴァはフランスのシャンパーニュと同じ”瓶内二次発酵”と呼ばれる製法で作られているスパークリングワインです。この製法は”トラディッショナル製法””シャンパーニュ製法”とも呼ばれてい...