業務スーパーのラザニア（豪快アレンジ済み）に合わせたワインです。
DOMODO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
産地：イタリア/アブルッツォ州/モンテプルチアーノ・ダブルッツォDOC
ブドウ品種：モンテプルチアーノ
アルコール度数：13％
ヴィンテージ：2021年
ドラッグストアコスモスで買ってきました。
お値段980円とかだったかな。1000円アンダーです。
庶民なので税込み価格なのも助かります。
以前から思っているのですが、コスモスは結構なワインの穴場ではないでしょうか。
輸入者が今回のようにモトックスとか、エノテカとか。
有名どころのインポーターのワインをたくさん置いてあります。
特にモトックスは、個人的に相性が良いので嬉しいです♪
↑このブドウのマークがあると「おっ」と思います。
さて今回はモンテプルチアーノ。モンプルです。
飲食店時代も何百本と抜栓しました。
イタリアのポピュラーな赤品種です。
赤みががかったルビー。
斜めにすると、まわりがモヤっぽく見えます。
ディスク中程度。
香りは、ジャミ～～。
ラズベリーやカシスのジャムの香り。
カンゾウ、花はスミレ。
なかなかに甘いイメージの香りです。
アタックやや強め。
良い感じの酸！香りと対照的に、甘みは程よい程度。
少し青みも感じます。
そして存在感のあるタンニン。
余韻やや長め。
フルーティ。果実味しっかり。
しかしながら甘っぽく留まってはおらず、しっかりドライです。
分かりやすく言えば、飲みやすい赤。
とてもフレンドリーで、モンプルの良さがしっかり出ているワインだと思います。
↑↑ネットでも同じくらいの価格です。
（余談ですが、コチラのショップさんには子どもがいなかった時代かなりお世話になっていました）
さて何に合わせるか？
イタリアワインだし、やっぱりパスタですかね♪
他にカチャトーラなんかも良いと思います。
この日はゆっくりゴハンできる日だったので、おつまみプレートから入りました。
右端のはチーザです。カマンベール味です。
久しぶりに食べたけれど、チーザってこんなに軽かったっけ？
食前のスナックおつまみとして食べるにはちょうどいいけれど…
もっと噛み応えがあったような…
まぁ、ワイン泥棒には変わりないですが。
左端はヒュッテハヤシのジャーキーです。
株主優待を小出しにしています(笑)
結局この日は1時間半くらいかけて食事しました。
ワインも1本空けて、夫はプラスライム酒のソーダ割（夫手作り）。
堪能しました。ごちそうさまでした！
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